چهارشنبه 12 اسفند 1388 دكتر نهاونديان: نشان حلال يك پيام واحد فرهنگي است نخستين كنفرانس بين‌المللي حلال با حضور رئيس اتاق ايران، رئيس سازمان توسعه تجارت، رئيس بانك توسعه اسلامي، وزير كشور پاكستان، دبيركل طرح كلمبو، معاون وزير كشاورزي و جمعي از نمايندگان داخلي و خارجي، در محل اتاق ايران برگزار شد. به گزارش روابط عمومي اتاق ايران، «دكتر محمد نهاونديان» رئيس اتاق ايران در اين همايش تصريح كرد: چند نوع نگاه به بحث «حلال» وجود دارد، نخست نگاه «ضابطه‌مند اسلامي و رفتار فردي» است، به اين معني كه انسان مسلمان، انسان دقيقي است و وظيفه دارد در هر كار كوچكي در زندگي خود دقت كند كه تجلي اين رفتار در طعام او هم هست... نهاونديان يادآور شد: حتي در جوامع غيرمسلمان نيز بايد نگاه و توجه جامعه اسلامي به بيرون منعكس شود، بنابراين مفهوم حلال، يك «پيام فرهنگي» است. رئيس اتاق ايران تصريح كرد: دومين پيام مفهوم حلال، «پيام اجتماعي» است. اين نشان مي‌تواند در زمانه ما به عنوان نماد وحدت مطرح باشد و اين نماد در شيوه كار ما مهم است و بايد به استاندارد واحد در مورد آن برسيم. * فرصت عظيم اقتصادي؛ سومين پيام حلال وي ادامه داد: سومين پيام آن به عنوان يك «فرصت عظيم اقتصادي» مطرح است. اين‌كه بازار محصولات حلال مي‌تواند يك بازار چند صد ميليارد دلاري باشد كه اين نيز به معناي «رشد اشتغال» است. نهاونديان توضيح داد: اگر بتوانيم از عنصر «اعتمادزايي» كه در نشان حلال وجود دارد استفاده كنيم، بسيار مفيد خواهد بود و اين مفهوم نه تنها در صنايع غذايي بلكه به خدمات مالي و گردشگري نيز تسري يافته است. رئيس اتاق ايران تأكيد كرد: چهارمين پيام حلال، مقدمه‌اي است براي «بازار مشترك اسلامي» و اين آرزويي بود كه 12 سال پيش در كنفرانس سران مطرح شد و اميدوار بوديم سهم تجارت درون‌گروهي كشورها افزايش يابد. وي ادامه داد: در برنامه قرن 21 تصويب شد كه هر سال يك درصد سهم تجارت درون‌گروهي افزايش يابد، اما ما هنوز با آن برنامه فاصله داريم. نهاونديان گفت: تأكيد بر استاندارد واحد مهم است و اگر نتوانيم به يك پيام واحد دست يابيم، در واقع راه را براي اين‌كه هر كشور مسلمان، حلال خود را داشته باشد، باز كرده‌ايم. رئيس اتاق ايران خاطرنشان كرد: بايد كارشناسان به استاندارد واحد برسند كه از چند سال پيش اين كار آغاز شده است و كشور تركيه به عنوان عهده‌دار امر استاندارد حلال از سوي سازمان كنفرانس اسلامي با همكاري سازمان استاندارد ايران به يك استاندارد مشترك رسيده‌اند. * در موضوع حلال بايد يك برند باشيم وي اضافه كرد: ما در موضوع حلال يك «جامعه اسلامي» و يك «بازار» هستيم و بايد يك «برند» باشيم. رئيس اتاق ايران ادامه داد: از سوي ديگر در مرحله پياده‌سازي موضوع حلال بايد دقت كنيم كه آيا به سازمان بين‌المللي در اين زمينه نياز داريم؟ و در اين‌كار بايد همه ملت‌ها و بخش‌هاي خصوصي مشاركت داشته باشند. نهاونديان افزود: مركز تحقيقات و اطلاع رساني اتاق اسلامي ( ايكريك)، مي‌تواند اين نقش هماهنگ‌كننده را بر عهده بگيرد و اميدوار هستيم شكل اجرايي آن نيز مورد تأييد قرار گيرد. وي خاطرنشان كرد: لازمه پيشبرد اين‌كار همكاري در مطالعات علمي است، زيرا حوزه‌هاي جديدي پيدا شده است كه بدون همكاري اساتيد و محققان، عملي نيست و بخش خصوصي هم بايد سرمايه‌گذاري كند و اين مي‌تواند فرصت خوبي براي تعامل «بخش دانشگاهي» و «صنعت» باشد. رئيس اتاق ايران يادآور شد: همكاري در سرمايه‌گذاري‌هاي مشترك نيز در برخي حوزه‌هايي كه باز مي‌شود، بسيار مهم است تا بازارها اندازه‌اي بزرگ‌تر از اندازه ملي پيدا كنند و با يكديگر آشنا شده و به سرمايه‌گذاري‌هاي مشترك بپردازند. * تاكيد بر تجاري كردن مفهوم حلال ميان بنگاه‌هاي بخش‌خصوصي و نهادهاي دولتي در ادامه اين جلسه «دكتر مهدي فاخري» معاون امور بين‌الملل اتاق ايران نيز گفت: اهميت مسأله دين در ايران جايي براي چرايي نشان حلال باقي نگذاشته است و در طول اين سه دهه چندان نيازي به درج نشان حلال احساس نمي‌شد، زيرا همه چيز حلال توليد مي‌شد. وي ادامه داد: از چند سال گذشته كه صادرات غذايي برند حلال اهميت يافته است، صادركنندگان ايراني نيز به اهميت آن پي بردند و به تدريج در محصول‌هاي بهداشتي و آرايشي نيز اين مسأله پديدار شده و به بانك‌داري حلال گسترش يافت. فاخري ادامه داد: از اهداف برگزاري همايش، تجاري كردن مفهوم حلال ميان بنگاه‌هاي بخش خصوصي و نهادهاي دولتي است تا در سطح بين‌المللي نيز به قانوني كردن آن و استانداردهاي لازم آن پرداخته شود. ضمن اين‌كه وجود ايكريك و ابتكار آن در ايجاد برند جهاني حلال، امكان دسترسي جهانيان به آن را فراهم كرد. وي اضافه كرد: براي رسيدن به استاندارد جهاني بايد به مكانيزم‌هاي مشترك فقهي احترام گذاشت و در همين زمينه چند ماه پيش سند مهم استاندارد غذاي حلال سازمان كنفرانس اسلامي نهايي شد و به تأييد رسيد و در «كامسك» 2010 نيز نهايي خواهد شد. * برگزاري همايش در چهار بخش اصلي غذاي حلال، داروي حلال، لوازم آرايشي، بهداشتي حلال و خدمات حلال معاون امور بين‌الملل اتاق ايران بيان كرد: امروز شاهد اولين همايش هستيم و اميدواريم با استفاده از كارشناسان حاضر گام بزرگ‌تري در اين‌باره برداريم. فاخري توضيح داد: اين همايش در چهار بخش اصلي «غذاي حلال»، «داروي حلال»، «لوازم آرايشي، بهداشتي حلال» و «خدمات حلال» برگزار مي‌شود. وي يادآور شد: يكي از كشف‌هاي مهم در عرصه حلال، توليد مواد اوليه آنتي‌بيوتيك‌هاي بدون لارد است و به تأييد علمي جوامع جهاني رسيده است، پيش‌نويسي هم در مورد داروي حلال تهيه شده كه در اين همايش خوانده خواهد شد. معاون امور بين‌الملل اتاق ايران ابراز اميدواري كرد دستاوردهاي علمي اين همايش راه‌گشا بوده، زمينه ادامه علمي كار را آماده كند و سبب افزايش همكاري اتاق‌هاي بازرگاني كشورهاي اسلامي و ايجاد چارچوب حقوقي و قانوني آن شود. * بايد به استانداردهاي سازمان كنفرانس اسلامي دست پيدا كنيم «محمد آزادخان» وزير علوم و تكنولوژي پاكستان نيز با اشاره به تنوع جوامع مسلمانان گفت: زماني تلاش ما به موفقيت مي‌رسد كه با هم متحد باشيم و از يكديگر حمايت كنيم. وي با اشاره به بازار حلال در جهان يادآور شد: در تايلند با اينكه اكثر مردم بودايي هستند اما صاحبان صنايع اين كشور در تلاش هستند تا تايلند را به «رستوران حلال» تبديل كنند. وزير علوم و تكنولوژي پاكستان خواستار استفاده مسلمانان از بازار جهاني حلال شد و افزود: بايد با كار شبكه‌اي از دانش فني و تعهد و تخصص يكديگر استفاده كنيم و به استانداردهاي قابل پذيرش (OIC) برسيم. وي خواستار افزايش توان بازاريابي براي محصولات حلال شد و گفت: اراده دولت پاكستان اين است كه بخش خصوصي را در توليد محصولات حلال فعال‌تر كند. آزادخان در ادامه يادآور شد: بايد تسهيلات بانكي، تحقيق و بررسي و دانش بازاريابي را در بازارهاي خود ارتقاء دهيم. وي افزود: بايد به عزت نفس و خوداتكايي برسيم تا يوغ بردگي را از گردن كشورهاي اسلامي برداريم. «پاتريشيا يونگ واچيا» دبيركل طرح كلمبو نيز با اشاره به مشاركت كشورهاي اسلامي در طرح كلمبو گفت: بايد به قدرت خريد توليدات حلال توجه كنيم. قدرت خريد از مردان به زنان منتقل شده است، بنابراين بايد توليدات حلال با اين قدرت خريد تطابق داشته باشد. وي افزود: بايد تمام كشورهاي اسلامي را تشويق كنيم كه محصولات حلال توليد كنند و برندهاي مطرح حلال را در جهان معرفي كنند. وي با تأكيد بر لزوم همكاري با يكديگر گفت: بايد «سوپر برندهاي» حلال را ايجاد كنيم تا تمام مسلمانان از اين سوپر برندها استفاده كنند. واچيا در ادامه يادآور شد: طرح كلمبو كه 26 عضو دارد در زمينه غذاهاي حلال فعاليت مي‌كند و با توجه به بازار بزرگ حلال فاصله زيادي بين بازار حلال و توليدات آن وجود دارد. وي افزود: صنايع حلال اين پتانسيل را دارد كه در جهان رشد كنند و حلال فقط محدود به غذا نيست و حوزه‌هايي مانند دارو، البسه و مواد بهداشتي را در بر مي‌گيرد. بايد دانش فني، تجربيات و علم بازاريابي را با يكديگر پيوند دهيم و بر مبناي تحقيقات وارد عمل شويم. دبيركل طرح كلمبو يادآور شد: لازم است كه در حلال استانداردها را يكسان كرد و بخش‌هاي ديني، استانداردسازي و توليدكنندگان هماهنگ عمل كنند. * صرافي‌هاي اسلامي، قدرت خود را در عرصه حلال نشان خواهند داد «دكتر احمد محمدعلي» رئيس بانك توسعه اسلامي نيز ابراز اميدواري كرد تا حلال موجب همكاري، همبستگي و همدلي بين كشورهاي اسلامي شود. وي تصريح كرد: حجم تجارت حلال زياد و رو به رشد است و 1/ 2 تريليون دلار آمريكا برآورد شده است، همچنين صنعت حلال جزء صنايعي است كه به سرعت در جهان در حال رشد است و به طور كلي سالانه 10 درصد در دنيا رشد دارد. وي يكي از مزاياي حلال را رشد و توسعه تعاليم اسلامي در سراسر دنيا برشمرد و گفت: «حلال» علاوه بر مواد غذايي و آرايشي و بهداشتي حوزه‌هايي مانند خدمات مالي، صرافي، بيمه، آموزش و پرورش، بهداشت، گردشگري و خدمات مشاوره‌اي را نيز شامل مي‌شود. وي افزود: جاي تعجب نيست كه شاهد شكوفايي در عرصه حلال باشيم يا سرمايه‌گذاري در آن از سوي قدرت‌هاي بزرگ براي پاسخ دادن به مسلمانان و كسب اعتماد آنها مورد توجه قرار گيرد. رئيس بانك توسعه اسلامي با بيان اين‌كه «شأن حلال در دنيا بالا است» ادامه داد: هيچ فرهنگ و تمدني را بالاتر از اسلام در كنترل كيفيت و ارايه كالاي با كيفيت نمي بينيم، اسلام براي اولين بار شاخص‌هاي كيفيت را مطرح كرده است به وي‍ژه در مورد مواد غذايي و محصولات خوراكي. اسلام احساس مسؤوليت را از بخش‌هاي فردي به جامعه و كارخانه كشانده است. دكتر محمدعلي استفاده از واژه «حلال» را مهم توصيف كرد و گفت: بايد صحت توليدات از منبع تا مصرف همه كنترل شوند و همه بخش‌ها و عوامل وظيفه دقيق خود را انجام دهند تا كارها به خوبي پيش برود. وي يادآور شد: فرصت‌ها و پتانسيل‌هاي فراواني وجود دارد، اما سرمايه‌گذاري كمي در آن‌ها شده است و بايد زمينه‌هاي تقويت سرمايه‌گذاري را فراهم كنيم. وي همچنين موضوع «حلال» را موجب تقويت صله رحم بين جوامع اسلامي و غيراسلامي دانست و گفت: بايد روحيه همكاري دسته‌جمعي را بين كشورها تقويت كنيم. دكتر محمدعلي خاطرنشان كرد: مي‌توانيم شايستگي صرافي‌هاي اسلامي را در سرمايه‌گذاري‌هاي حلال نشان دهيم و پس از بحران جهاني اقتصاد، مؤسسات اسلامي مي‌توانند كشورها را به موضوع حلال جذب كنند. وي افزود: صرافي‌هاي اسلامي مي‌توانند پروژه‌هاي كاملي را براي معرفي كشورهاي اسلامي و جذب سرمايه‌ها براي كار در كشورهاي اسلامي داشته باشند. وي با تأكيد بر اين‌كه «صرافي‌هاي اسلامي قدرت خود را در عرصه حلال نشان خواهند داد»، ابراز كرد: همه ما در رشد ارزش‌ها تلاش مي‌كنيم و درصدد هستيم تا خشنودي مصرف‌كننده‌ها را فراهم كنيم. وي اذعان كرد: بانك توسعه اسلامي به دنبال تقويت روابط برادرانه و شراكت بين كشورهاي اسلامي است. هم‌چنين اين بانك با اتاق‌هاي بازرگاني كشورهاي عضو همكاري مي‌كند تا توصيه‌ها و اهداف چنين نشست‌هايي عملي شود. * استانداردهاي حلال در حال نهايي شدن است «دكتر جعفر خلقاني» معاون امور برنامه ريزي و اقتصادي وزارت جهاد كشاورزي نيز در اين جلسه اظهار كرد: بايد به خاطر داشته باشيم چگونه با مسأله كليدي امنيت غذايي برخورد كنيم. وي فرصت‌هاي تجاري «حلال» را براي همه بخش‌ها مانند بانك، بيمه، آموزش، تحقيقات، مشاوره، پشتيباني، گردشگري، غذا و محصولات آرايشي و بهداشتي دانست و گفت: «حلال» صرفاً توسط خداوند به مسلمانان عطا نشده و هديه‌اي است كه خداوند به همه انسان‌ها اعطاء كرده است. معاون وزير جهاد كشاورزي تأكيد كرد: دولت ما اهتمام زيادي براي حمايت از حلال داشته است و آگاهي كشورهاي ديگر نياز به مشاركت بخش‌هاي خصوصي دارد. وي ابراز كرد: در زمينه ارتقاي صنايع موجود، تحقيقات و اشاعه حلال بايد بخش خصوصي مشاركت بيشتري كند، هم‌چنين انگيزه‌ها بايد در اختيار سرمايه‌گذاران خارجي نيز قرار گيرد. وي افزود: استانداردها و افزايش همكار‌ي‌ها در اين زمينه مورد توجه قرار گرفته و استانداردهاي حلال در حال نهايي شدن است، هم‌چنين ركود اقتصادي تأثير منفي بر روي صنايع حلال و به ويژه صنعت غذا دارد. وي دستيابي به ارزش افزوده بيشتر در بخش حلال را نيازمند توجه بيشتر به تحقيق و توسعه دانست و بيان كرد: برگزاري همايش حلال براي محققين، دانشمندان، متفكرين و دانشگاهيان فرصت مناسبي را فراهم مي‌كند تا ديدگاه‌هاي خود را در ميان بگذارند.